Auktion:

Neuerungen und Zusatzinfos:

Der Katalog erscheint in einem neuen Layout, geprägt von mehr Übersicht und deutlicherer Gliederung. Da eine Auktion immer auch ein festlicher Anlass ist, haben wir sinngemäss die Champagner neu an den Anfang gestellt.

Neue Reihenfolge: Innerhalb der Weinländer und -Regionen haben wir uns an der klassischen Menüfolge der Gastronomie orientiert:

Zum Apéro finden sich die Schaumweine, zur Vorspeise folgen Weisse, zum Hauptgang die Roten, zum Dessert die Süssweine und hinterher folgen noch die Spirituosen als Digestif.

Neu finden sich auch Ratings berühmter Weinexperten in unseren Lots: Wir haben uns vorerst für die Punkte von René Gabriel, Robert Parker und Wine Spectator entschieden. Angezeigt werden nur Spitzenwerte ab 95/100, resp. 19/20 Punkten. Wir erheben dabei keinen Anspruch auf Vollständigkeit – bitte sehen Sie uns nach, wenn wir mal ein gutes Rating verpasst haben.

Exklusiv bei der Weinbörse: entdecken Sie erstmals alle Jahrgänge des Wellentänzers des Weinguts Irsslinger vom Zürichsee, begleitet von seinem «Zwillingswein» (der bereits ausgetrunkene 2021er wird dabei ersetzt durch den spannenden «Passion», der einem Portwein gleich produziert wird). 70 Tage schaukelt der Wellentänzer auf dem Zürichsee in einer Boje, jährlich alternierend in den Häfen von Zürich, Lachen (SZ) oder Rapperswil (SG), was auf den Etiketten zum Ausdruck kommt. Bereits der Erstlingsjahrgang wurde von VINUM zum viertbesten Wein der Schweiz gekürt! Der Wein ist streng limitiert und eigentlich immer ausverkauft.

Wir haben die Weine degustiert, um Ihnen einen Eindruck vermitteln zu können: 

Durch die natürliche Batonnage in der Boje entwickelt der Johanniter deutliche Unterschiede zum parallel im Keller ausgebauten Zwillingswein. Wo dieser typisch schlank, frisch und verspielt ist, zeigt sich der Wellentänzer mit einer ausladenden Breite und Crèmigkeit; Mineralität und Zitrusfrucht werden deutlicher hervorgehoben und betont. Ebenso einzigartig wie wunderbar harmonisch!

Mehr Infos unter: www.irsslinger.ch